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关于五颜六色的胶东花饽饽
胶东花饽饽也可以做出好多种颜色,漂亮的饽饽不仅是好看,更能吸引宝宝们的目光,让他们有想吃的念头,今天就给大家介绍几个颜色的做法。
工具/材料
紫薯 3个,南瓜 半个,菠菜 200g,胡萝卜 1根,红椒 2个,面粉 适量。
颜色的做法
1、把菠菜洗净,切小块,放进榨汁机里,加一点点水,炸成绿色的汁,这样,就可以做绿色的面团了。
2、把紫薯洗净,去皮,放在蒸锅里蒸,蒸好之后用勺子压成泥,和成面团,就可以做紫色的面团了。
3、把南瓜洗净,切成小块,同样也放在蒸锅里蒸,蒸好之后,用筛网先网住南瓜,出出水分,然后再压成泥,和成面团,这样就可以做黄色的面团了。
4、胡萝卜,切成丁,用榨汁机榨成汁,水不要放太多,不然做出来的馒头颜色会浅,胡萝卜汁可以做出橙色的面团。
5、红色,可以选择红椒,同样也是榨汁,水也不要放多,做出来的馒头就会是红色的了。其实,红色也可以用甜菜根做,也同样可以做出红色的面团。
胶东花饽饽特别提示:榨汁的时候,一定注意不要水多了,看着汁会觉得颜色挺深,但是馒头做出来就不深了。