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24 2020/04
胶东花饽饽培训:面食制作注意
面食是我们北方的主食之一,如果烹调和食用方法不当,就会造成粮食中某些营养素的破坏和损失。同时,各种...
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24 2020/04
蛋白质的质量影响花饽饽的品质
蛋白质的质量表现为粉质指标和拉伸指标,其对花饽饽品质的影响,主要表现为以下几点。 &n...
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14 2020/03
怎么样做能让花饽饽更好吃呢?非物质文化遗产花饽饽讲究纯天然手
非物质文化遗产花饽饽讲究纯天然手工制造,原料全部采用优质面粉和新鲜的瓜果蔬菜,无任何添加色素,融合了粮食瓜果蔬菜的营养,营养价值极高,老少...
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14 2020/03
【中国新闻网】山东威海现“最牛”面点店 一套馒头卖788元
11月3日消息,山东威海一家面点工作室主打馒头产品,平均下来每个月的销售额超过10万元,最贵的“私人订制”馒头售价高达788元。很多人都会被...
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14 2020/03
胶东花饽饽的历史介绍
胶东花饽饽源自民间,植根于人民生活,人们透过这些花饽饽,仿佛看到胶东人家浓浓的乡情,同时也能感悟到胶东民间绚烂质朴的传统文化。威海花饽饽以...